Türkiyenin en lezzetli sazan balıkları Kızılırmakın doğusunda yer alan bu 33 balık gölünde yetiştiriliyor.
Göllerden bazıları; Karaboğaz Gölü, Balık Gölü, Liman Gölü, Dutdibi Gölü,Uzungöl, Hayırlı Göl, İnce Göl, Çernek Gölü, Tombul Göl. Bölge, ülkemizin en önemli sulak alan eko-sistemlerinden birini oluşturuyor, bu nedenle eko-turizm açısından önemli. Çevresi sazlık ve bataklık olan yörede, kuş gözlemcileri dört mevsim burada araştırma yapıyorlar.
Balık Gölü, Samsun ilinde, Bafra deltasında yer alan kıyı set gölüdür.Göl; Liman gölü, Cernek gölü, Gıcı gölü, Tatlı göl ve Uzun göl ile deltanın doğu kıylarını paylaşır. Deltanın batı tarafında Karaboğaz gölü yer alır. Bütün delta alanlarında olduğu gibi Bafra deltasıda göl ve bataklık alan açısından zengindir.
Balık gölünün denizle bağlantısı olduğundan diğer göllere göre daha tuzludur.Göl derinliği ortalama 1,5mdir, suyun en fazla olduğu zamanlarda 3mdir.Gölü denizden rüzgar biriktirmesi ile oluşan delta kumulları ayırır.Kumullar 7-8m yüksekliğindedir.